Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Tivoli Friheden slår fredag dørene op for en masse Fed Fredag-koncertgæster, der skal se Tina Dickow 6. maj. Og selvfølgelig opleve den helt store millionsatsning: tivoliets nye udendørsscene, skriver Stiften.dk.

Tivoli-kollegerne i København har på det seneste haft problemer med publikum-uroligheder til Fredagsrock, pendanten til Fed Fredag. Her har navnligt et yngre publikum overløbet koncerterne og efterladt rejsende musikfans med afvisninger ved indgangene.

”Vi har godt fulgt nøje med i udviklingen, og vi har endda været i tæt dialog med Tivoli i København. Det er noget, vi har respekt for. Når det er sagt, så tror jeg ikke, at det bliver et problem for os,” fortæller Tivoli Frihedens direktør, Henrik Ragborg Olesen.

Læs hele historien her.

HORESTA Play: Ti Trin Ned løfter sløret for magien bag Michelin

Om få dage går det løs, når Tivoli i København danner rammer for uddelingen af Michelin-stjernerne til de nordiske lande. Som optakt har HORESTA besøgt Michelin-restaurant Ti Trin Ned i Fredericia. Hør ejer og køkkenchef Michael Nørtoft fortælle om magien og Michelin-stjernernes betydning.

Log ind