Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den danske gren af burgerkæden McDonalds har store ambitioner om at udvikle og udvide forretningen, især når det kommer til at lancere flere butikker og mere levering til døren. Men to store samfundsdagsordener - nemlig klima og bæredygtighed - har også optaget koncernen de seneste år, og de kommer kun til at få mere opmærksomhed fra virksomheden fremover, fortæller adm. direktør i burgerkædens danske forretning, Mads Friis, til FødevareWatch.dk.

”Jeg er overbevist om, at hele klimaperspektivet kommer til at fylde mere og mere, også for os. Så spørgsmålet er ikke, om det kommer til at ske, men hvornår det kommer til at ske,” siger Mads Friis, adm. direktør for McDonalds Danmark.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

BDO inviterer til webinarer: Få styr på markedsføring og klimamål

Nye regler for grøn markedsføring og stigende krav til virksomheders klimamål kan få betydning helt ind i jeres daglige drift. BDO inviterer nu til to webinarer, der giver virksomheder et praktisk overblik over nye krav til markedsføring og klimamål. Webinarerne er gratis. Skal du med?

DOK5000 får Green Key-certificering

DOK5000 ved Odense Havn er blevet Green Key certificeret efter en målrettet indsats med blandt andet energi, ressourceforbrug, indkøb og affald. Dermed er alle Evenues’ venues nu omfattet af miljømærket.

Log ind