Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der findes adskillige veje til et godt måltider i København, og vil man vide, hvad andre gæster synes om et givent sted, er tjenester som Tripadvisor og Yelp kun et klik væk, skriver Berlingske.

Nu er det muligt at følge fagfolkenes egne anbefalinger. Appen Jungle CPH, som bliver lanceret tirsdag, gør det omvendte af de mange brugergenerede guides. Her er det kokke, sommelierer, baristaer og bagere, der kommer med deres anbefalinger.

”På de kendte platforme er det ofte enten meget tilfredse kunder eller det modsatte, der går ind og anmelder. Vi vil gerne gå en anden vej og skabe et community af kokke, som giver deres top fem til byens madscene,” siger Kristoffer Hartwig, der har taget initiativ til Jungle CPH.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind