Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

”Da jeg i 2001 så en udsendelse om Hotel Strandby på TV, bestemte jeg mig for, at hvis jeg nogensinde fik muligheden for at komme i besiddelsen af dette skønne sted, så ville jeg slå til,” siger Malene Bredvig til Ligeher.nu/Hjørring.

Den mulighed opstod så, og nu er hun så ejer af hotellet. Den nye ejer gør meget ud af at bruge lokale leverandører og hygge om gæsterne, fortæller hun. De laver deres morgenmad med 80 procent økologiske varer.

”Jeg bruger mange penge på restaurering i øjeblikket. Der er altid noget, der skal fornyes. Vi har fået farverigt tapeter op i restauranten, da det jo gerne skal ligne et gammeldags badehotel,” siger hotelejeren.

Læs hele historien her.

Se også

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Hotel Insights 2026 - København

kl. 08.30-13.30

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind