Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De sad midt i et personalemøde, da UdviklingVejen pænt bankede på og afbrød mødet onsdag formiddag. Personalet vidste intet på forhånd, og der var masse af roser hele vejen rundt, da formand Ole Stubbe gik direkte sagen og overrakte UdviklingVejens turismepris for 2022 til det bynære og familiedrevne Hotel Skibelund Krat, skriver JV.dk.

”I gør meget ud af at introducere og jeres personale til at levere præcis den servicekvalitet, I ønsker, jeres sted skal være kendt for. I veluddanner jeres personale - både dem i køkkenet og dem, der serverer. I arbejder kontinuerligt med kvalitetsudvikling,” lød det fra Ole Stubbe.

De glade ejere fortæller til HORESTA:

”Vi plejer at kalde hotellet for vores 3. barn. Og som alle forældre er det dejligt, når det går ens barn det godt, og når barnet får positiv opmærksomhed og anerkendelse. Og vi er i dag to meget stolte forældre, der i dag står og modtager denne pris. Hotellet er et familieprojekt. Det ville ikke kunne lykkes, hvis ikke vi fik den støtte og sparring vi får fra vores familie,” siger ejerparret Maria Schunk og Michael Birkholm.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Hotellerne fortsætter fremgang i overnatninger trods påskeeffekt

Friske overnatningstal for hotelbranchen viser 1,68 mio. overnatninger i april. Det svarer til en fremgang på 2,9 pct. sammenholdt med april sidste år. Fremgangen sker endda på trods af, at påsken sidste år lå sent og derfor trak april op i 2025. Tallene er relativt upåvirket af den internationale usikker – for nu.

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Log ind