Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 13. juni kl. 13.00-15.00 holder HORESTA et webinar med fokus på forbrugernes vinkel i forhold til bæredygtige takeaway produkter. Dette webinar kigger nærmere på forbrugernes holdning og adfærd i forhold til valg af mere bæredygtige takeaway løsninger.

Naboskab vil fortælle om deres målrettede forbrugeradfærdsundersøgelse, og New Loop vil dele hvordan forbrugerne modtager nye typer takeaway løsninger.

Til sidst offentliggøres HORESTAs handlingsplan til sektorsamarbejdet for at reducere plastik og sikre bedre genanvendelse af takeaway emballage.

Samlet program for dagen:

  • Naboskab fortæller om forbrugeradfærdsundersøgelse og evt. nye projekter
  • New Loop om deres tanker ift. Take-away løsninger til slutbrugeren mm.
  • Hvordan kan branchen hjælpes på vej særligt ift. plastik i take-away emballage
  • Offentliggørelse af handlingsplan for sektorsamarbejde for reducering af plastik i forbindelse med take-away

Arrangementet er en del HORESTAs Less-Plastic sektorsamarbejdet med Miljøstyrelsen om at nedbringe mængden af plastik i take-away. 

Læs mere og tilmeld dig her.

750 har tilmeldt sig HORESTA Årsdag 2026: Skal du med?

Der er lagt op til et brag af en branchedag, når HORESTA den 12. november slår dørene op til årets største dag for hotel-, restaurant- og turismeerhvervet. 750 deltagere har allerede sikret sig en plads til en dag spækket med internationale profiler, inspiration, nye perspektiver og rig mulighed for at netværke. Skal du med?

HORESTA efterlyser klare regler for kunders egne kopper

Fra februar 2027 skal restauranter og caféer acceptere kundernes egne beholdere til takeaway. HORESTA advarer om manglende vejledning om hygiejne og fødevaresikkerhed, mens virksomhederne forbereder sig på kravene.

Log ind