Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 13. juni kl. 13.00-15.00 holder HORESTA et webinar med fokus på forbrugernes vinkel i forhold til bæredygtige takeaway produkter. Dette webinar kigger nærmere på forbrugernes holdning og adfærd i forhold til valg af mere bæredygtige takeaway løsninger.

Naboskab vil fortælle om deres målrettede forbrugeradfærdsundersøgelse, og New Loop vil dele hvordan forbrugerne modtager nye typer takeaway løsninger.

Til sidst offentliggøres HORESTAs handlingsplan til sektorsamarbejdet for at reducere plastik og sikre bedre genanvendelse af takeaway emballage.

Samlet program for dagen:

  • Naboskab fortæller om forbrugeradfærdsundersøgelse og evt. nye projekter
  • New Loop om deres tanker ift. Take-away løsninger til slutbrugeren mm.
  • Hvordan kan branchen hjælpes på vej særligt ift. plastik i take-away emballage
  • Offentliggørelse af handlingsplan for sektorsamarbejde for reducering af plastik i forbindelse med take-away

Arrangementet er en del HORESTAs Less-Plastic sektorsamarbejdet med Miljøstyrelsen om at nedbringe mængden af plastik i take-away. 

Læs mere og tilmeld dig her.

Se også

Danske kokkeelever vinder nordisk guld

Danmark kan kalde sig Nordens bedste, når det gælder kokkeelever. Ved de nordiske mesterskaber for elever sikrede de danske deltagere sig guld i kokkedisciplinen og sølv blandt tjenereleverne.

Deltag til Hotel Insights 2026 og få den nyeste indsigt i hotelmarked

HORESTA inviterer nu til årets første Hotel Insights 2026. Over to events i henholdsvis Vejle og København kan du som leder i hotelbranchen få den nyeste viden om markedet og udviklingen i branchen. Den 20. maj sætter vi scenen i Vejle og glæder os til en dag med fagligt indhold og netværk.

Uvished om emballageregler skaber pres

Danske virksomheder mangler fortsat klarhed om centrale dele af producentansvaret for emballage. Det skaber usikkerhed og øger ressourceforbruget hos producenterne.

Log ind