Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det hele vendte sig i Mia Hjort Hansens mave, da de råbte hendes navn op den aften. Hun blev kåret som årets bedste danske bartender ved den årlige prisuddeling Bartenders Choice Awards i Stockholm – med bare et par års erfaring fra den eksklusive cocktailbar Gedulgt i Aarhus, skriver BT.

Som den eneste kvinde var hun nomineret side om side med fire andre danske bartendere. Men det var hende, der løb med titlen og statuetten. Som den første danske kvinde nogensinde.

”Det er en kæmpe cadeau, fordi juryen består af folk fra branchen. Jeg havde slet ikke forventet at blive nomineret overhovedet,” siger hun til B.T.

Læs hele historien her.

Se også

Danske hoteller investerer i beskyttelse mod væggelus

En finsk løsning til forebyggelse af væggelus er installeret på 9.600 danske hotelværelser. På Hotel Guest Apart i Aarhus har direktøren valgt teknologien for at undgå driftsforstyrrelser og omkostninger ved et eventuelt udbrud.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Log ind