Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der har nærmest været konstant kø siden Gaijin Ramen i Aarhus slog dørene op til deres restaurant på Nørregade for snart to år. Smagsoplevelsen og stemningen har igen og igen trukket århusianerne ned til den lille restaurant, der har tryllebundet de fleste med deres varianter af den japanske nudelsuppe, ramen, skriver Stiften.dk.

En udvidelse har derfor længe ligget i kortene, men bliver nu endelig til virkelighed fredag 5. august, hvor de to kokke Emil Fisker og Benjamin Veje kan byde indenfor i deres anden restaurant under Gaijin Ramen-navnet.

Det kan måske virke underligt at træde ind i et kælderlokale, når man skal ud og spise, men ligesom med smagsoplevelse i en skål ramen, så bliver man bombarderet med indtryk i de nye lokaler, som de to kokke har gået og sat i stand igennem de seneste måneder.

Læs hele historien her.

Se også

Den Gamle By får ny visuel identitet

Den Gamle By i Aarhus har fornyet sin visuelle identitet for første gang siden 1997. Samtidig introducerer museet det nye slagord ”mærk historien”, som skal understøtte ambitionen om at gøre historien relevant for nutidens gæster.

Aarhus skal finde gæster til 1.000 nye hotelværelser

Hotelkapaciteten i Aarhus står foran en stigning på godt 30 pct. med næsten 1.000 nye værelser. Hotellerne mærker endnu ikke en markant skærpet konkurrence, men både branchen og VisitAarhus har øget fokus på at tiltrække flere gæster til byen.

Log ind