Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Morgenmadsrestauranten Ø12 åbner inden længe sted nummer to. Det bliver lige ved Rådhusplads og Hotel Alexandra i næste uge, skriver MigOgKbh.dk.

Bag den populære står parret, Enete Marie Overgaard og Kasper Cordes, og det var deres fælles interesse for god kaffe og lækker morgenmad, der fik dem til at springe ud som restauratører for snart to år siden:

”Vi synes, der manglede et morgenmadssted i København. Et hvor man kan få den der virkelig gode kop kaffe, og så en morgenmad, der matcher niveauet. Ikke bare en croissant eller en bolle med ost men rigtige morgenmadsretter,” forklarede parret om deres ambitioner med stedet tilbage i 2020.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind