Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
På Bandholm Badehotel er der godt gang i forretningen. Det er hotellets første højsæson efter genåbningen ovenpå en konkurs i starten af 2022. Der er masser af gæster på hotellet, fortæller direktør Allan Agerholm til Folketidende.
Allan Agerholm tager imod fra pladsen bag skranken i receptionen. Den plads er en anelse usædvanlig for en direktør for et firestjernet badehotel i den højere ende af prisskalaen. Og det er ikke engang for at spare på personaleudgifterne. Hotellet har nemlig mindst 15 ubesatte fuldtidsstillinger til kokke og tjenere. Og de er mere end villige til at betale for dem. Men der er ingen ansøgere til stillingerne. I hvert fald ikke seriøse ansøgere:
”Der er masser af pligtansøgninger, der er skrevet for at tilfredsstille jobcentret. Det spilder vi en masse tid på. Jeg havde en til samtale, og da jeg fortalte ham, hvad lønnen var, så gad han ikke. Han havde det godt med at gå hjemme på dagpenge og se Tour de France,” fortæller hoteldirektør Allan Agerholm.
11-09-2026
11-09-2026
11-09-2026
11-09-2026
11-09-2026
23 pct. af virksomhederne i hotel og restaurantbranchen mangler arbejdskraft, viser tal fra Danmarks Statistik. Manglen rammer blandt andet rekrutteringen af kokke, tjenere og andre faglærte og udfordrer især driften i travle perioder.
Friske overnatningstal for hotelbranchen viser 1,68 mio. overnatninger i april. Det svarer til en fremgang på 2,9 pct. sammenholdt med april sidste år. Fremgangen sker endda på trods af, at påsken sidste år lå sent og derfor trak april op i 2025. Tallene er relativt upåvirket af den internationale usikker – for nu.
Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.
