Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

"Vi beklager at måtte meddele, at vi lukker restauranten i slutningen af denne måned. 29. januar er vores sidste åbningsdag for at være helt præcis." Sådan lyder en del af beskeden på Facebook-siden for den lille restaurant Sylt i Mejlgade, skriver Stiften.dk.

Men nu er det altså slut, skriver ejerne, de to kammerater Nickolai Bruun og Anders Larsen, der har arbejdet 10 i restaurationsbranchen i ind- og udland.

Men selv om kunderne væltede ind har det bare været for surt under corona-nedlukningen.

”Vi står jo selv hernede begge to hver aften, og det er ved at være for meget. Vi ville gerne have haft ansat en ekstra eller have taget en kokkeelev ind, men så kom den første nedlukning i 2020, og lige nu igen, hvor vi kun må have 12 gæster ad gangen, er det helt håbløst at få økonomi til en mere ansat, fortæller Nickolai Bruun.

Læs hele historien.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Danske hoteller investerer i beskyttelse mod væggelus

En finsk løsning til forebyggelse af væggelus er installeret på 9.600 danske hotelværelser. På Hotel Guest Apart i Aarhus har direktøren valgt teknologien for at undgå driftsforstyrrelser og omkostninger ved et eventuelt udbrud.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Log ind