Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Buddene kører i hele byen. I deres blå dragter og med en kæmpe firkantet rygsæk fyldt med mad. Men maden i rygsækken er ikke fra pizzeriaet Il Locale i Aarhus. De har nemlig valgt, at sige nej tak til Wolt, Just Eat og andre udbringningsservices, skriver BT.dk.

”Jeg synes, det er decideret udnyttelse, og de udpiner en i forvejen voldsomt presset branche. Vi regnede ud, at når de havde taget deres kommission, og vi havde betalt lønninger og råvarer. Så var der to kroner tilbage til os for en pizza. To kroner! Til en pizza for hundrede kroner!,” siger Jakob Kristian Sørensen, der sammen med sin kæreste og bror ejer Il Locale.

Derfor opsagde de alle samarbejder med Wolt og Just Eat og startede med at køre med egne bude. Det har siden vist sig at være en god forretning.

Læs hele historien her.

Se også

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

Log ind