Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Michelin-restauranten formel B, der til daglig serverer gastronomi i Københavnsområdet, vil nemlig stå for madoplevelsen på luksuscampingpladsen. Restauranten kommer til at hedde Lille B, og den får en også en strandbar, skriver Standby.dk.

”Det er selvfølgelig noget andet at sidde på en fin restaurant i København i forhold til at sidde heroppe med sand under skoene direkte på stranden,” lyder det fra Kristian Arpe-Møller, der er medindehaver af formel B.

Kristian Arpe-Møller har selv et særligt forhold til området. Han har sommerhus i området, og derfor blev der hurtigt lavet en aftale mellem de to parter, da muligheden bød sig.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Log ind