Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der blev ikke åbnet for restauranter i denne omgang af lempelser for coronarestriktioner. Alligevel er det en tilfreds brancheorganisation, som har modtaget regeringens indstillinger. Der lægges nemlig op til, at restauranter undtages fra restriktioner den 1. februar, såfremt pandemien udvikler sig stabilt, skriver FødevareWatch.

"Nu har vi fået en delvis køreplan på vej mod en normalisering af hverdagen i vores erhverv. Det er positivt. Vi har efterlyst en hurtig udfasning af restriktioner og en meget klar plan for, hvornår de tvangslukkede aktiviteter kan åbne igen, og det har vi fået et godt stykke hen ad vejen," siger adm. direktør i HORESTA, Jannick Nytoft.

HORESTA understreger, at der er behov for at udvide lønkompensationsordningen på trods af, at restriktioner stopper. Brancheforeningens seneste opgørelse viser, at 60 pct. af Horestas medlemmer vil få brug for ordningen i februar uanset, om der er restriktioner i kraft eller ej.

Læs hele historien her.

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind