Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Flere restauranter i hovedstadsområdet er stadig påvirket af pandemien, selvom vi på papiret ikke er en kritisk situation længere. I en rundringning, DR P4 har lavet, svarer en række restauranter, at de i øjeblikket får mange afbud i sidste øjeblik fra coronasmittede kunder.

Det gælder blandt andet Den Røde Cottage i Klampenborg nord for København, fortæller restauratør og køkkenchef Simon Lærke.

”Bare i dag har vi annulleringer på 50 % af restauranten, og det er jo ikke sjovt. Det gør rigtig ondt”.

Restauranternes brancheorganisation, HORESTA, opfordrer folk til at tænke over, om de kan undgå at aflyse et helt bord, hvis det ikke alle i et selskab, der er smittet. Det er nemlig forbundet med store omkostninger for restauranterne, hvis de ikke kan sælge bordet igen.

Se også

HORESTA: Turismeskat er en virkningsløs vækstdræber

I en kronik i Børsen advarer HORESTAs administrerende direktør, Jeppe Møller Herskind, mod at indføre en turismeskat i Danmark. Erfaringerne fra Amsterdam viser ifølge kronikken, at skatten ikke løser problemerne, men gør hotellerne dyrere og skaber skæv konkurrence.

Har I navn eller logo på emballagen? Så skal I reagere nu

Fra den 12. august gælder nye EU-regler for emballage. Har I jeres eget navn, logo eller design på emballagen, kan I få ansvar for at dokumentere, at emballagen lever op til reglerne. HORESTA har samlet en guide og skabeloner, som gør det lettere at komme i gang.

Log ind