Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Flere restauranter i hovedstadsområdet er stadig påvirket af pandemien, selvom vi på papiret ikke er en kritisk situation længere. I en rundringning, DR P4 har lavet, svarer en række restauranter, at de i øjeblikket får mange afbud i sidste øjeblik fra coronasmittede kunder.

Det gælder blandt andet Den Røde Cottage i Klampenborg nord for København, fortæller restauratør og køkkenchef Simon Lærke.

”Bare i dag har vi annulleringer på 50 % af restauranten, og det er jo ikke sjovt. Det gør rigtig ondt”.

Restauranternes brancheorganisation, HORESTA, opfordrer folk til at tænke over, om de kan undgå at aflyse et helt bord, hvis det ikke alle i et selskab, der er smittet. Det er nemlig forbundet med store omkostninger for restauranterne, hvis de ikke kan sælge bordet igen.

Se også

HORESTA sænker kontingentet for medlemmer

Fra 1. oktober sænker HORESTA kontingentet for alle medlemsvirksomheder. Målet er at styrke organisationens position og gøre medlemskab attraktivt for endnu flere virksomheder.

Ny ekspertgruppe skal gøre København mere erhvervsvenlig

Københavns Kommune vil gøre det lettere at drive virksomhed i hovedstaden. Derfor har man nu nedsat en ekspertgruppe med tidligere minister Lene Espersen som formand. HORESTA har indstillet Jesper Marcussen fra Pluto Group til udvalget, hvor han skal være oplevelseserhvervets stemme.

Log ind