Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det er kun lidt over et år siden, at en lille drøm gik i opfyldelse for ægteparret Nadia og Sharif Marjan, da de åbnede restaurant Melværk i Risskov, skriver Aarhus Stiftstidende.
Parrets saftige og luftige pizzaer har siden taget Aarhus med storm. Endda i sådan en grad, at de allerede et halvt år efter åbningen af restauranten ved Risskov Brynet kunne se, at de havde svært ved at følge med efterspørgslen på deres pizzaer. 'Babyen', som de kalder restauranten, havde simpelthen fået vokseværk.
En udvikling, der nu har ført til, at Melværk udvider forretningen og rykker ned på Aarhus Ø, hvor de i foråret åbner en ny stor restaurant. Her får ægteparret og deres ansatte tre gange så meget plads at boltre sig på. Helt præcis 288 kvadratmeter.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Four Seasons åbner hotel på mondæn adresse i København
02-06-2026
-
Danmark slår rekord: 55 Michelin-stjerner
02-06-2026
-
Konflikten i Mellemøsten rammer hotellerne
02-06-2026
-
Tidligere Bellagroup-direktør får nyt topjob
02-06-2026
-
HORESTA: Logo på emballage kan udløse producentansvar
02-06-2026
-
Nyt studie: Ikoniske attraktioner skuffer turister
02-06-2026
-
Jørgensens Hotel bliver del af nordisk kæde
02-06-2026
-
Internationalt: Firenze udvider forbud mod korttidsudlejning
02-06-2026