Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den populære tapasrestaurant Canblau, der har hjemme i hjertet af Aarhus, er per dekret erklæret konkurs. Det fremgår af Statstidende. 

Restauranten har ellers forsøgt sig med rekonstruktion siden 1. december, men rekonstruktionsbehandlingen er ifølge Statstidende ophørt per 20. december, og nu er restauranten altså gået konkurs. 

Af det seneste regnskab fra restauranten fremgår det, at man gik ud af 2021 med et negativt driftsresultat og et årresultat på minus knap en mio. kr. På intet tidspunkt siden selskabets stiftelse i 2019 har der stået et plus på bundlinjen.

Tidligere på måneden forklarede indehaver af Canblau, Jimmy Holm, til Jyllands Posten, at coronapandemien og stigende energipriser har sat restauranten under pres, og at rekonstruktion var sidste udvej inden konkurs. 

Læs hele historien her (kræver login)

Se også

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Log ind