Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Jimmy Holm er indehaver af restaurant Canblau i Aarhus, men ligesom så mange andre, er hans virksomhed mærket af kriser på stribe. Corona. Forsyning. Energi. Derfor er restauranten nu gået i rekonstruktion, skriver Jyllands-Posten.

Hvad der kommer til at ske med Canblau er endnu ikke til at vide. Skifteretten indledte rekonstruktionsbehandlingen torsdag den 1. december.

Ifølge ham har Canblau en »sund drift«. Men der ligger »et tungt åg« fra de seneste par år, som kan blive svært at komme efter.

Læs hele historien her.

Se også

Nyt Aarhus-hotel skaber 150 arbejdspladser

Scandic åbner i februar 2027 sit første danske Signature Collection hotel på Aarhus Ø. Bassin Seven får 342 værelser og suiter og skal beskæftige omkring 150 medarbejdere.

Log ind