Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I maj åbnede Mathias Silberbauer fra Silberbauers Bistro på Nørrebro en ny spansk pintxos-bar i nabolokalet. Contento blev hurtigt et populært sted, og der var ofte rift om de få pladser. Nu pakker de sammen og flytter hele biksen i nye lokaler.

Åbningstider er fredag til søndag, hvor der vil blive serveret pintxos fra kl. 15 og varme retter fra kl. 17.30. I baren kan der købes iskolde cañas (små øl) og den baskiske hvidvin, txakoli.

Den uformelle stemning, de spanske lækkerier og hyggen omkring højbordene er stadig i fokus, så det kan næsten ikke blive andet end rart.

Læs hele historien her

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind