Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Foreningen af Danske Madanmeldere har valgt Atelier 33 som vinder af Årets Bistro. Restauranten var nomineret sammen med bl.a. Brasserie Prins i København og Restaurant Bacchus fra Odense. Et stærkt felt af restauranter, som betyder at medejer Lasse Munkholm er ekstra glad for prisen, skriver FødevareWatch.dk.

”Det er jo helt vildt. Vi er ekstremt beæret over at vinde denne titel, og vi kan næsten ikke forstå det. Vi har kun haft åbent i et år og så får vi den her anerkendelse. Det betyder ubeskriveligt meget,” siger han i en pressemeddelelse.

Atelier 33 ejes udover Lasse Munkholm af Kenny Liland og Frederik Madsen. De tre restauratører har hver især erfaringer fra restauranter som Norsminde Kro, Fru. Larsen, Restaurant Et, KP5, Bistro Goulu og Copenhague.

Læs hele historien her.

Se også

Aarhus skal finde gæster til 1.000 nye hotelværelser

Hotelkapaciteten i Aarhus står foran en stigning på godt 30 pct. med næsten 1.000 nye værelser. Hotellerne mærker endnu ikke en markant skærpet konkurrence, men både branchen og VisitAarhus har øget fokus på at tiltrække flere gæster til byen.

Nyt Aarhus-hotel skaber 150 arbejdspladser

Scandic åbner i februar 2027 sit første danske Signature Collection hotel på Aarhus Ø. Bassin Seven får 342 værelser og suiter og skal beskæftige omkring 150 medarbejdere.

Log ind