Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Foreningen af Danske Madanmeldere har valgt Atelier 33 som vinder af Årets Bistro. Restauranten var nomineret sammen med bl.a. Brasserie Prins i København og Restaurant Bacchus fra Odense. Et stærkt felt af restauranter, som betyder at medejer Lasse Munkholm er ekstra glad for prisen, skriver FødevareWatch.dk.

”Det er jo helt vildt. Vi er ekstremt beæret over at vinde denne titel, og vi kan næsten ikke forstå det. Vi har kun haft åbent i et år og så får vi den her anerkendelse. Det betyder ubeskriveligt meget,” siger han i en pressemeddelelse.

Atelier 33 ejes udover Lasse Munkholm af Kenny Liland og Frederik Madsen. De tre restauratører har hver især erfaringer fra restauranter som Norsminde Kro, Fru. Larsen, Restaurant Et, KP5, Bistro Goulu og Copenhague.

Læs hele historien her.

Se også

Hotelkæder udvider kraftigt i Aarhus

Flere hotelprojekter skyder frem i Aarhus, hvor både nye aktører og etablerede kæder øger kapaciteten markant. Særligt i Sydhavnskvarteret samler udviklingen sig med flere åbninger de kommende år.

Log ind