Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurantåbning efter restaurantåbning har sat sit præg på regnskabet i pizzakæden Ild Pizza, der for tredje år i streg går ud af et regnskabsår med røde tal på bundlinjen.

Årets resultat bærer præg af en ambitiøs vækstplan med fortsat investering i produkt- og konceptudvikling.

Underskuddet voksede i året til et minus på 6,9 mio. kr. mod minus 4,7 mio. kr. i 2020, ligesom driftsresultatet i samme periode gik fra minus 5,7 mio. kr. til minus 7,7 mio. kr.

Ild Pizza offentliggør ikke omsætningen, men bruttofortjenesten voksede i perioden fra 4,8 mio. kr. til 13,5 mio. kr.

Ledelsen anført af medstifter samt nyudnævnt adm. direktør Anders Grønborg begrunder i sin beretning det voksende underskud med selskabets vækstplan og det, at man i løbet af de seneste år har etableret 20 restauranter på tværs af landet.

Se også

Anni Matthiesen vender tilbage som turismeordfører

Venstre har fordelt ordførerskaberne på ny, og Anni Matthiesen overtager igen ansvaret for turismeområdet. Hun fremhæver turismens betydning for lokale arbejdspladser, erhvervsudvikling og vækst i hele Danmark.

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Log ind