Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Planerne om at udvide sandwichkæden Sunset Boulevard tager længere tid end ventet - ikke mindst i udlandet - har selskabets direktør tidligere meldt ud.

Men nu kan kæden sætte et nyt kryds i kortet over rigsfællesskabet, idet destinationen er Ilulissat i Grønland, skriver Fødevarewatch. I forvejen er Sunset Boulevard til stede i Nuuk.
”Vi ser altid på mulighederne for at udvikle og udvide vores forretning, og åbningen i Ilulissat er endnu et skridt for os i den retning,” udtaler adm. direktør Jens Broch fra Sunset Boulevard.

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rasmus Munk bliver ambassadør for WWF

Stjernekokken fra Alchemist skal som ny ambassadør for WWF Verdensnaturfonden arbejde med naturvenlige fødevarer. Samarbejdet skal bidrage til at udvikle løsninger, der mindsker fødevareproduktionens belastning af natur og klima.

Log ind