Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 22. september vil den danske fastfoodkæde Sunset Boulevard teste et nyt restaurantkoncept på Svendborg Havn.

Det skriver Jens Broch, der er adm. direktør i Sunset Boulevard, på sin LinkedIn-profil.

Konceptet kommer til at hedde Sunset Grab n’ go, og er en ”semi-mobil enhed,” hvor maden bestilles gennem en app og derefter leveres til bilen.

”Vi (red.) vil være med til at skabe en ny og spændende oplevelse, som tjekker ind i ét stigende behov hos danskerne – nemlig convenience,” skriver Jens Broch.

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind