Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De stigende fødevarepriser presser i øjeblikket mange danskeres privatøkonomi, og emnet er også en brandvarm kartoffel på Christiansborg, skriver Detailwatch.dk.

I sidste uge meldte erhvervsminister Simon Kollerup (S) ud, at regeringen vil igangsætte en granskning af prisstigningerne, og nu er skatteminister Jeppe Bruus (S) kaldt i samråd om muligheden for en lavere moms på fødevarer.

Det er René Christensen, der er finansordfører for Dansk Folkeparti, der bedt om svar på, hvilke muligheder ministeren ser for at indføre en differentieret og lavere moms på fødevarer i Danmark. Finansordføreren peger på, at man i eksempelvis Tyskland har en lavere moms på fødevarer end på alle andre varer. Den tyske fødevaremoms er på 7 pct., mens momsen på andre varer er på 19 pct.

Læs hele historien her.

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind