Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det kan være umådeligt svært at genoprette sit ry, når først et brand har lidt et så stort omtaleknæk, som pizzakæden Domino’s har i Danmark.

Men i stedet for at kaste håndklædet i ringen er kæden fast besluttet på at genvinde danskernes tillid – og med australske Kellie Taylor ved roret er Domino’s nu godt på vej, skriver Jyllands-Posten.

I regnskabsåret 2020/2021 tjente Domino’s i Danmark nemlig for første gang penge siden genopstandelsen i 2019. Her lød overskuddet på 1,9 mio. kr. efter skat.

”Det har været en vild oplevelse, og det har været hårdt arbejde, men det har også været berigende. Jeg synes, at vi har gjort enorme fremskridt, og jeg føler mig stolt nu, når jeg ser på forretningerne i Danmark og den udvikling, de har gennemgået,” fortæller hun til Jyllands-Posten.

TV-kokken Umut åbner pop-up-kro på Fyn

Den kendte tv-kok og iværksætter rykker sit krokoncept til Middelfart for en kort periode. Gæsterne kan se frem til klassiske kroretter og et koncept med fokus på dansk madkultur og fællesskab.

Omkostninger til emballageaffald stiger igen

Virksomhederne blev lovet færre byrder og mere forudsigelige omkostninger af regeringen. Nu varsler en af landets største ordninger for producentansvar prisstigninger, som flere virksomheder forventer at sende videre til kunderne.

Claus Meyer får nøglerolle i nyt fødevareinitiativ

Et nyt innovationsprogram skal udvikle løsninger på nogle af fødevaresektorens største udfordringer. Claus Meyer får en central rolle i arbejdet med at styrke næste generation af profiler inden for grøn omstilling.

Log ind