Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Størstedelen af de bedste restauranter i Storbritannien er gået i minus, viser en ny opgørelse, hvori man har undersøgt konsekvenserne af coronapandemien, brexit og inflation, ifølge The Guardian.

Det er revisionsfirmaet UHY Hacker Young, der står bag opgørelsen, som viser, at 64 pct. af de britiske restauranter kører med underskud.

Det var ellers forventet, at den britiske restaurationssektor efter pandemien ville opleve et opsving, men dette har inflationen og de deraf følgende prisstigninger på energi og fødevarer spændt ben for.

Se også

Wolt forventer lavere vækst efter rekordår

Efter flere år med kraftig fremgang forventer Wolt Danmark, at væksten flader ud i 2026. Selskabet vil derfor hente mere vækst fra andre områder end traditionel takeaway.

Norrlyst åbner burgerrestaurant med Casper Drømme

Restaurantkoncernen Norrlyst går sammen med madinfluencer Casper Drømme om at åbne burgerrestauranten Beni i Carlsberg Byen. Åbningen markerer Casper Drømmes tilbagevenden til restaurantbranchen efter konkursen i hans første burgerprojekt.

Log ind