Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I fremtiden skal vi måske vænne os til at gå ned og pante vores pizzabakke eller kaffekrus, når vi har fået takeaway.

Det håber Københavns overborgmester Sophie Hæstorp Andersen i hvert fald, og derfor foreslår hun nu at indføre pant på takeaway-emballage i Kødbyen, oplyser DR Nyheder.

I første omgang skal pantordningen indføres som et forsøg i tre år, og det er frivilligt for restauranter og caféer, om de vil være med i ordningen.

HORESTA bakker op om overborgmesterens forslag. Men hvis pant-ordningen skal blive en succes, så er der nogle forhold, der skal være styr på, siger miljøchef Mikal Holt Jensen.

”For det første at kvaliteten på emballagen er i orden, og så handler det om at have styr på fødevaresikkerheden, og så skal vi sikre os, at løsningerne ikke bliver for økonomisk belastende for dem, der udbyder det,” siger han.

Se også

Fem hoteller vender tilbage til HORESTA

Fem jyske hoteller har valgt at vende tilbage til HORESTA efter en periode uden for brancheforeningen. HORESTA ser beslutningen som en tillidserklæring til den specialiserede rådgivning og det faglige fællesskab.

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

Nye regler om sygemeldte medarbejdere fra 1. juli 2026

Fra 1. juli bliver kommunens opfølgning på sygemeldte mere fleksibel. Virksomheder får en større rolle i vurderingen af, om der er behov for hjælp til at få medarbejderen tilbage i arbejde. Bliv klogere på ændringen her.

Log ind