Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Brasseriet og restauranten NO76 meddeler på Facebook, at de nu er lukket ned, skriver Migogaalborg.dk.

”Vi har forsøgt at finde andre løsninger, men det har ikke været muligt. Det er en meget tung beslutning, da vi igennem de sidste år har lagt al vores energi i at give jer gæster den bedste oplevelse – hvad angår mad, betjening og stemning sammen med vores fantastiske personale. En anden vigtig del af vores arbejde, har været det sociale arbejde med unge mennesker, som har fået en chance for en ny tilværelse,” skriver ejerne på NO76’s Facebook-side.

Læs hele historien her

SENESTE NYHEDSBREV

Forsker forventer naturligt fald i fødevarepriser snart

Fødevarepriserne kan falde svagt i de kommende år, vurderer fødevareforsker Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet. Han forventer, at problemet med høje fødevarepriser for en gennemsnitsdansker kan være løst inden for et til to år.

Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen

26-årige Elisabeth Madsen bliver ny køkkenchef på Molskroen. Hun kommer med erfaring fra Bocuse d’Or, Svinkløv Badehotel og Falsled Kro og skal nu være med til at sætte retningen for kroens gastronomi.

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind