Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De studerende på en række uddannelsessteder i København kan få nye retter på menuen i kantinen, idet driften af deres kantiner er sendt i udbud for de kommende år.

Opgaven omfatter en samlet pakke med driften af 12 kantiner til bespisning af tusindvis af studerende og ansatte under Next Uddannelse i København, hvor der er tilknyttet omkring 6500 studerende og 1000 medarbejdere. Udbudsopgaven med at tilbyde mad til de mange daglige brugere er ikke værdisat, men strækker sig over de kommende tre år med mulighed for forlængelse i yderligere to år.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind