Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Møde- og eventvirksomheden Huone Copenhagen er blevet Green Key-certificeret.

Huone tilbyder kreative mødelokaler til møder og events og henvender sig til forretningsgæster fra hele verden. Virksomheden har sin oprindelse i Finland og har altid haft et stærkt fokus på mennesker, kultur og det miljø, som virksomheden er en del af. I de seneste år har virksomheden taget flere skridt i retning af at afholde mere bæredygtige events, skriver Green-key.dk.

“Det har altid været en prioritet at gøre alt, hvad vi kan for at promovere bæredygtighed i eventbranchen. Jeg virkelig stolt af vores første Green Key-certificering, i særdeleshed efter en lang forsinkelse forårsaget af pandemien,” udtaler Louise Adolph, CEO for Huone Copenhagen.

HUONE Copenhagen har fjernvarme- og køling. Vand- og energiforbrug kontrolleres månedligt, og der laves handlingsplaner for fremtidige forbedringer. Både kolleger og gæster involveres i det grønne arbejde.

Læs hele historien her

DOK5000 får Green Key-certificering

DOK5000 ved Odense Havn er blevet Green Key certificeret efter en målrettet indsats med blandt andet energi, ressourceforbrug, indkøb og affald. Dermed er alle Evenues’ venues nu omfattet af miljømærket.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind