Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

2021 blev ikke et nemt år for de jyske brødre bag burgerkæden The Burger Concept, Morten og Simon Franck Jakobsen.

Af regnskabet fremgår det, at bruttofortjenesten blev løftet til 6,9 mio. kr. mod 4,4 mio. kr. året forinden. Det var dog ikke nok til at sikre sorte tal på bundlinjen, og underskuddet blev dermed øget fra 4,2 mio. kr. i 2020 til 6,9 mio. kr. sidste år.

Læs hele historien (kræver login)

Se også

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind