Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

2021 blev ikke et nemt år for de jyske brødre bag burgerkæden The Burger Concept, Morten og Simon Franck Jakobsen.

Af regnskabet fremgår det, at bruttofortjenesten blev løftet til 6,9 mio. kr. mod 4,4 mio. kr. året forinden. Det var dog ikke nok til at sikre sorte tal på bundlinjen, og underskuddet blev dermed øget fra 4,2 mio. kr. i 2020 til 6,9 mio. kr. sidste år.

Læs hele historien (kræver login)

Danmark slår rekord: 55 Michelin-stjerner

Danmark har nu 55 Michelin-stjerner fordelt på 42 restauranter. HORESTA peger på, at udviklingen styrker både turismen, restauranterhvervet og den internationale opmærksomhed om Danmark som destination.

Log ind