Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er slut med de såkaldte cheese steak sandwiches fra fastfoodkæden Philly's' fire restauranter i københavnsområdet.

Sø- og Handelsrettens skifteret har taget selskabet Philly's ApS under konkursbehandling på baggrund af en konkursbegæring, skriver dagbladet B.T.

Philly's har ifølge B.T. fået flere bøder af Fødevarestyrelsen for overtrædelser af fødevarelovgivningen.

Læs hele historien her

Se også

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind