Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den danske hotelverden er delt i to. Hotellerne i provinsen har stor tiltro til fremtiden og forventer allerede i år at være tilbage til niveauet fra før coronakrisen. I København er krisen langt dybere. Overnatningsstederne tør først tro på et fuldt comeback i 2023, og mange forventer først at være på helt igennem krisen i 2024, skriver Jyllands-Posten/Finans.dk.

”Der er stor forskel på situationen i København og i resten af Danmark. København har været væsentligt hårdere ramt af pandemien, og den trækker også længere spor,” siger Jannick Nytoft, adm. direktør i HORESTA.

En ny undersøgelse blandt HORESTAs medlemmer viser, at to tredjedele af hotellerne uden for København regner med, at omsætningen allerede i år når tilbage til eller overstiger niveauet fra før covid-19. I København er det kun en tredjedel, som har samme forventning.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind