Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Søndag skete der noget opsigtsvækkende på restaurationsområdet i Aarhus. Det blev offentliggjort, at Restaurant Kohalen var gået konkurs, skiver Jyllands-Posten.

Med et var en 100 år gammel institution lukket. Det var slut med bøfsandwich og smørrebrød i den bevaringsværdige bygning.

”Det var en tidslomme. Et sted, som de ældre aarhusianere har holdt fast i, fordi det rummede nogle traditioner. Mens hele verden har forandret sig, forblev Kohalen den samme,” siger Søren Bitsch Laursen, stadsarkiver i Aarhus.

Stedet blev frem til sin lukning drevet af Jes og Rita Laustsen.

”Det er mit hjertebarn. Jeg havde altid drømt om den her restaurant, og vi har haft succes fra dag et. Det blev for hårdt med corona. Vi prøvede alt muligt, men til sidst gik det ikke mere,” siger Jes Laustsen.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Airbnb-svindel breder sig fra by til by

En mand har i flere år lejet lejligheder under falske navne og udlejet dem via Airbnb. Flere udlejere er blevet snydt og kæmper for at få deres boliger tilbage.

Log ind