Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Ifølge Byens Bedste Liv er der en tendens til, at de nyåbnede spisesteder vil imødekomme de mange forskellige behov og ønsker fra madglade og tørstige beboere i byen. Restauranterne vil gerne beholde gæsterne til sent på aftenen.

Et eksempel på dette finder man på Holly, som er en ny spisebar på Vesterbro, hvor idéen er, at middagen kan udvikle sig til en festlig aften. Der hænger en discokugle i loftet, og når klokken rammer 21.00 skrues der op for musikken, baren kommer i fokus og gæsterne kan indtage rummet som dansegulv.

Ifølge en analyse fra HORESTA spiste den gennemsnitlige københavner i 2019 ude 1,6 gange om ugen, da hovedstadens også er et sted, hvor udespisning er en integreret del af mange unges livsstil.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Flere kæder bejler til nyt hotel på Frederiksberg

En eksisterende bygning tæt ved Flintholm Station kan blive omdannet og udvidet til et nyt hotel. Udvikleren Tanmia er i dialog med flere mulige operatører, mens lokalplanforslaget nu er sendt i offentlig høring.

Log ind