Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter et hårdt halvandet år med corona er der igen noget at juble over i den danske restaurationsbranche. Mandag aften blev årets michelinstjerner uddelt, og her fik Danmark tildelt 38 af de eftertragtede stjerner. Det skriver Ritzau ifølge FødevareWatch.

Ifølge HORESTA er de nye stjerner præcis, hvad dansk gastronomi og turisme har brug for.

”Madinteresserede valfarter til fra hele verden for at spise her, og det kommer hele oplevelseserhvervets værdikæde til glæde," siger Tine Skriver, som er Fødevarechef i HORESTA.

Læs hele historien her.

Se også

Ny sag om ulovlig kommunal støtte på Fanø

Kommunernes Landsforening er gået ind i en sag om kommunal støtte til arenaer og kulturhuse. Baggrunden er Ankestyrelsens vurdering af, at visse erhvervsaktiviteter i kommunalt støttede faciliteter kan være i strid med reglerne.

Den Gamle By kåret som Europas bedste museum

Det aarhusianske frilandsmuseum har modtaget en af Europas mest prestigefyldte museumspriser. Juryen fremhæver især museets evne til at koble historiefortælling med aktuelle samfundstemaer og involvere lokalsamfundet.

Log ind