Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter et hårdt halvandet år med corona er der igen noget at juble over i den danske restaurationsbranche. Mandag aften blev årets michelinstjerner uddelt, og her fik Danmark tildelt 38 af de eftertragtede stjerner. Det skriver Ritzau ifølge FødevareWatch.

Ifølge HORESTA er de nye stjerner præcis, hvad dansk gastronomi og turisme har brug for.

”Madinteresserede valfarter til fra hele verden for at spise her, og det kommer hele oplevelseserhvervets værdikæde til glæde," siger Tine Skriver, som er Fødevarechef i HORESTA.

Læs hele historien her.

Se også

Danskerne prioriterer rejser og oplevelser

En ny europæisk undersøgelse viser, at flere danskere vil bruge sommeren på rejser, koncerter og lokale oplevelser frem for skærmtid. Samtidig er danskerne blandt de mest villige i Europa til at bruge penge på oplevelser.

Log ind