Den aarhusianske restaurant Ghrelin kan til februar byde indenfor i helt nye og langt større lokaler i Aarhus Ø.
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Når gourmetrestauranten Ghrelin i starten af 2022 rykker ind i nye lokaler i SHIP-bygningen i Aarhus Ø, er der plads til de helt store armbevægelser. Restauranten bliver nemlig tre gange så stor, som den hidtil har været. Det skriver Århus Stiftstidende.
Den ekstra plads, giver ifølge kokkene bag, langt flere muligheder for at eksperimentere og udvikle restaurantens kompetencer.
”Vi kommer til at få mere plads i køkkenet, ligesom vi får et testkøkken i kælderen, hvor vi kan udvikle vores færdigheder,” siger Anders Kuk Kristensen, som er den ene del af kokkeduoen bag Ghrelin.
