Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter en lang pause er det nu tid til, at Michelinguiden uddeler stjerner til restauranterne i Norden, og i Aarhus er forventningen at få mindst én michelinstjerne mere. Det skriver Aarhus Stiftstidende.

2021 har dog også været et år, hvor inspektørerne har skullet prioritere sin tid benhårdt, og da to stjerner kræver seks besøg i alt, er det tvivlsomt, om Wassim Hallal og Frederikshøj i Aarhus får deres anden stjerne.

Læs hele historien her.

Se også

Tidligere hotelchef bliver vicedirektør i Den Gamle By

Nina Carlslund tiltræder 16. november som vicedirektør i Den Gamle By i Aarhus. Efter 13 år som hoteldirektør hos Scandic og en periode som administrerende direktør for Danske Hoteller skal hun nu arbejde med gæsteoplevelser, drift og forretningsudvikling.

Rødvig Kro & Badehotel henter ny køkkenchef

Jesper Nielsen er tiltrådt som køkkenchef på Rødvig Kro & Badehotel. Han kommer med erfaring fra internationale Michelinrestauranter og flere års drift af Egn Boutique Hotel & Restaurant på Møn.

Log ind