Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Græm Grill, som netop er blevet nomineret til Byens Bedste i kategorien ’Takeaway’ i Aarhus, lukker efter kun fire måneder, da grillbaren ikke kan skaffe nok arbejdskraft. Det skriver Århus Stiftstidende.

Manglen på arbejdskraft har generelt været et stort problem i restaurantbranchen siden coronapandemien gjorde sit indtog.

”Det er et stort problem for vores medlemmer at få arbejdskraft nok. Når vi spørger, så svarer 80 procent af medlemmerne, at de er ramt på den ene eller anden måde af manglende arbejdskraft,” siger Jakob Beck Wäjten, der er regionsformand i Østjylland for HORESTA.

Se også

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Log ind