Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Græm Grill, som netop er blevet nomineret til Byens Bedste i kategorien ’Takeaway’ i Aarhus, lukker efter kun fire måneder, da grillbaren ikke kan skaffe nok arbejdskraft. Det skriver Århus Stiftstidende.

Manglen på arbejdskraft har generelt været et stort problem i restaurantbranchen siden coronapandemien gjorde sit indtog.

”Det er et stort problem for vores medlemmer at få arbejdskraft nok. Når vi spørger, så svarer 80 procent af medlemmerne, at de er ramt på den ene eller anden måde af manglende arbejdskraft,” siger Jakob Beck Wäjten, der er regionsformand i Østjylland for HORESTA.

Se også

HORESTA: Alt for mange unge ryger på livslang førtidspension

Antallet af unge under 40 år på førtidspension er steget med hele 47 procent på syv år. HORESTA advarer mod udviklingen og opfordrer til, at myndighederne langt mere konsekvent afsøger job- og uddannelsesmuligheder, inden unge sendes ud i livslang passiv forsørgelse.

Log ind