Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Danskerne har ikke festet, som de plejer, siden coronaen viste sit ansigt i foråret 2020, så der er lagt op til en stor energiudladning, når det bliver julefrokosttid i år. Det fortæller Fyens Amtsavis, som har talt med Bjørn Hentze, der er direktør og partner i Bar Group.
Avisen har ligeledes talt med Nadeem Wasi, som er medlemschef i HORESTA, som fortæller:
”Der er uden tvivl et opsparet behov for at være sociale. Vi har arbejdet hjemmefra og gået glip af en masse længe. Det fylder mere og mere, så i år kommer der lidt mere gang i den end normalt. Samtidig er der i branchen også et stort behov for at generere penge igen, og det betyder, at man er tidligt ude med markedsføringen. Der er stor interesse for julefrokosten fra begge sider.”