Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Kromand Peter Have, Låsby Kro og Hotel, har forgæves søgt efter kokke siden juni 2020. I september ansatte han to spanske kokke, men desværre er det nu de offentlige myndighedskrav og lange ventetider, der spænder ben for hans virksomhed.
I HORESTA, der er brancheorganisation for hoteller og restauranter, er eksemplet fra Låsby Kro desværre ikke enkeltstående.
”Myndighederne spænder nærmest ben for, at branchen kan komme i gang igen efter Coronakrisen. Der er ikke nok arbejdskraft her i landet, og politikerne peger netop på, at vi skal finde medarbejderne i de andre europæiske lande. Men med sagsbehandling som denne, lægger man sten i vejen, som vi på ingen måde har brug for nu,” siger Kirsten Munch, der er politisk direktør i HORESTA.
HORESTA har aktuelt dialog med både minister og styrelse for at få smidiggjort regler og sagsbehandling.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Færøerne bliver værtsland for Michelin-uddelinger i 2027
13-11-2026
-
Park Lane Copenhagen får ny CEO
13-11-2026
-
The Square genåbner efter renovering til 140 mio. kr.
13-11-2026
-
Amerikanske julebookinger stiger markant i København
13-11-2026
-
DKBS: Flere mødesteder melder om voksende ordrebøger
13-11-2026
-
HORESTA kritiserer nyt potentielt tillæg på lufthavnstransport
13-11-2026
-
HORESTA-formand om DE-integration: Medlemmerne skal mærke værdien
13-11-2026
-
Palads Hotel i Viborg renoverer 115 værelser
13-11-2026