Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Manglen på arbejdskraft begynder for alvor at sætte sine spor i bylivet på Vesterbro. Barer, cafeer, natklubber og restauranter har så svært ved at finde personale, at flere begynder at begrænse deres åbningstid. Det skriver VesterbroLiv, der også har talt med Annette Hyldebrandt, der er chef for turisme- og oplevelsesøkonomi i HORESTA.
Hun fortæller, at personalemangel i restaurantbranchen er udbredt og desværre ikke er noget nyt – den var også gal før corona, men corona har gjort det endnu værre.
”Efterspørgslen efter at gå ud at spise og sove på hotel er faktisk kommet op i gear igen. Og det er dybt ulykkeligt, at man så ikke kan levere den service, man gerne vil, fordi man mangler hænderne til det, ”siger Annette Hyldebrandt.
Annette Hyldebrandt påpeger vigtigheden i et velfungerende byliv, når turisterne skal lokkes tilbage til København, og her kan Vesterbro noget særligt.
”Vi har nogle bydele som er superfede, der er blandt andet Vesterbro og Nørrebro, som virkelig trækker rigtig mange af de lokale til, og det er det, turister rigtig gerne vil opleve, når de kommer hertil. Det er københavnerhverdagen med de cool og fede steder,” siger Annette Hyldebrandt.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ægtepar bag Restaurant Jordnær åbner vinbar i København
23-10-2026
-
Stays ekspanderer til udlandet
23-10-2026
-
Tre naturnationalparker udvides: Mere natur skal give nye oplevelser for turister
23-10-2026
-
Ny måling: Danskerne er fortsat bekymrede for økonomien
23-10-2026
-
Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke
23-10-2026