Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
HORESTA Årsdag samlede torsdag over 600 ledere fra hotel-, restaurant- og turismebranchen for at diskutere fremtidens udfordringer. Programmet var tætpakket, og blandt højdepunkterne var indslag fra fodboldlandstræner Kasper Hjulmand, fremtidsforsker Anne Skare og Alex Pedersen fra Grand Départ 2022, ligesom der var debat mellem fem af branchens ledere, om hvordan man skaber en attraktiv arbejdsplads.
Det skriver Turisme.nu, som også interviewede Anne Skare om, hvordan man kan udnytte kompetencerne hos de unge generationer.
”En af de ting, man som arbejdsgiver kan gøre, er at udnytte de evner, som de unge generationer allerede mestrer, det kunne fx deres viden inden for markedsføring,” sagde Anne Skare.
24-04-2026
24-04-2026
25-04-2026
24-04-2026
25-04-2026
24-04-2026
24-04-2026
24-04-2026
Nye tal viser, at flere unge tager fritidsjob i hotel- og restauranterhvervet, mens industrien mister dem. Udviklingen glæder HORESTA, der peger på vækst, bedre arbejdsmiljø og nye muligheder for unge som centrale forklaringer.
En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.
Reglerne for unges arbejde i hotel-, restaurations- og turismebranchen er moderniseret og nu fuldt udrullet. De nye regler giver virksomhederne større fleksibilitet, ændrer adgangen til maskiner og erstatter faste forbud med konkrete risikovurderinger.
