Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
HORESTA Årsdag samlede torsdag over 600 ledere fra hotel-, restaurant- og turismebranchen for at diskutere fremtidens udfordringer. Programmet var tætpakket, og blandt højdepunkterne var indslag fra fodboldlandstræner Kasper Hjulmand, fremtidsforsker Anne Skare og Alex Pedersen fra Grand Départ 2022, ligesom der var debat mellem fem af branchens ledere, om hvordan man skaber en attraktiv arbejdsplads.
Det skriver Turisme.nu, som også interviewede Anne Skare om, hvordan man kan udnytte kompetencerne hos de unge generationer.
”En af de ting, man som arbejdsgiver kan gøre, er at udnytte de evner, som de unge generationer allerede mestrer, det kunne fx deres viden inden for markedsføring,” sagde Anne Skare.
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
23 pct. af virksomhederne i hotel og restaurantbranchen mangler arbejdskraft, viser tal fra Danmarks Statistik. Manglen rammer blandt andet rekrutteringen af kokke, tjenere og andre faglærte og udfordrer især driften i travle perioder.
Sæt kryds i kalenderen torsdag den 12. november, hvor vi igen samler hele erhvervet til HORESTA Årsdag!
En ny analyse fra Danmarks Nationalbank viser, at udenlandsk arbejdskraft fylder mere på det danske arbejdsmarked. Samtidig arbejder mange fortsat i hotel- og restaurantbranchen, selv om flere nu er ansat i højtuddannede stillinger.
