Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter ugevis af nedlukning genåbner Ruths Hotel i Gl. Skagen. Og det med en helt særlig luksuriøs variant af room service, de første gæster får glæde af, skriver TV2 Nord.

”Vi kører den fulde oplevelse, gæsterne kender fra vores restaurant og brasserie, på værelset. De får velkomstdrink, 3-retters menu, vinmenu, kaffe og cocktails. Så selv om stemningen fra brasseriet kan være svær at gengive inde på de enkelte værelser, så bliver det, gæsterne får i glasset og på tallerkenen, af samme høje kvalitet, som de kender,” fortæller administrerende direktør Tom Boye.

Tilbuddet om den unikke room service-oplevelse skyldes naturligvis coronaen, der ikke tillader restaurant og brasserie at holde åbent.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Fire brancheprofiler skal finde vinderne af HORESTA Talent 2026

Fire markante profiler fra HORESTAs medlemsvirksomheder har sagt ja til at finde vinderne af HORESTA Talent 2026. Juryen får til opgave at udpege fire af branchens største unge talenter, som skal hyldes på HORESTA Årsdag den 12. november. Nu er jagten på kandidaterne i fuld gang.

Log ind