Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restauranter, barer og caféer kan åbne for udeservering 21. april. Det fremgår af den store genåbningsplan, som blev fastlagt mandag aften. Det bliver dog med krav om fremvisning af coronapas, hvor vaccination, negativ test eller antistoffer i blodet er adgangsbilletten. Og det giver ingen mening ifølge HORESTA, skriver Berlingske.

”Det er dybt problematisk. Vi vil hellere vente med at åbne,” siger HORESTAs administrerende direktør, Katia K. Østergaard.

Hun mener, at det er svært at få øje på, hvorfor man skal testes for at sætte sig over og få en caffe latte på fortovsrestauranten, når man kan gå direkte ind i en butik og handle uden. Det er også svært at se, hvorfor 50 personer kan rende rundt mellem hinanden og dyrke sport og svede på hinanden, når de ikke kan sætte sig over og drikke en sodavand bagefter med afstand mellem hinanden. Jeg vil gerne vide hvorfor, siger Katia K. Østergaard.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind