Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restauranter, barer og caféer kan åbne for udeservering 21. april. Det fremgår af den store genåbningsplan, som blev fastlagt mandag aften. Det bliver dog med krav om fremvisning af coronapas, hvor vaccination, negativ test eller antistoffer i blodet er adgangsbilletten. Og det giver ingen mening ifølge HORESTA, skriver Berlingske.

”Det er dybt problematisk. Vi vil hellere vente med at åbne,” siger HORESTAs administrerende direktør, Katia K. Østergaard.

Hun mener, at det er svært at få øje på, hvorfor man skal testes for at sætte sig over og få en caffe latte på fortovsrestauranten, når man kan gå direkte ind i en butik og handle uden. Det er også svært at se, hvorfor 50 personer kan rende rundt mellem hinanden og dyrke sport og svede på hinanden, når de ikke kan sætte sig over og drikke en sodavand bagefter med afstand mellem hinanden. Jeg vil gerne vide hvorfor, siger Katia K. Østergaard.

Læs hele historien her.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Airbnb sætter ny rekord: Politisk aftale bliver afgørende

Korttidsudlejningen i Danmark vokser fortsat og har samtidig udviklet sig til et marked med skæv og unfair konkurrence. HORESTA opfordrer til, at de aktuelle politiske forhandlinger om skærpet lovgivning for Airbnb kommer til at gøre en reel forskel.

Log ind