Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Københavnske hoteller frygter endnu en elendig sommer uden ret mange gæster. Ordrebøgerne er tomme, og der er næsten ingen reservationer i højsæsonen, hvor en meget stor del af årets indtjening traditionelt hentes. Katia Østergaard, adm. direktør i HORESTA, fremhæver, at de nuværende krav om 10 dages karantæne eller en negativ test efter fire dage vil være ødelæggende for turismen, fordi udlændinge i gennemsnit opholder sig i København i knap tre dage, skriver Finans.dk.

”Vores økonomi styrtbløder, og jeg er meget bekymret for vores højsæson. I et normalt år ville 60 pct. af vores værelser i juli allerede været booket, og det svarer til 4.000 overnatninger. I øjeblikket har vi reservationer på 226 overnatninger,” siger Sanne Færgsted, som er hoteldirektør for Moxy Copenhagen og Hotel Best Western Plus Airport Hotel.

Der er heller ikke megen optimisme at hente hos Frederik Møller, der er direktør for Copenhagen Plaza Hotel ved Tivoli samt landechef for yderligere fire københavnske hoteller i Ligula Hospitality Group med i alt 768 værelser.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind