Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det vakte voldsom kritik fra flere partier i Borgerrepræsentationen og fra brancheorganisationer, da Teknik- og Miljøforvaltningen samt Kultur- og Fritidsforvaltningen i Københavns Kommune tidligere på måneden offentliggjorde første udkast til en plan for fremtidens restaurations- og natteliv i København, skriver Berlingske.

Berlingske talte mandag med fungerende overborgmester Lars Weiss (S) om den diskuterede plan.

”Selvfølgelig skal der findes en balance, så beboerne i Middelalderbyen, de tilsluttende gader og nogle steder i de indre brokvarterer, kan være der. Men der skal også være et natteliv i København,” siger overborgmesteren.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind