Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selvom restauranter og caféer nu igen har udsigt til at byde gæster indenfor, er formanden for HORESTA i Region Midtjylland, Jakob Beck Wätjen, langt fra begejstret for den genåbningsplan, som politikerne præsenterede mandag aften, fortæller TV MidtVest.

Det er specielt beslutningen om, at man skal fremvise et coronapas for at komme på restaurant, der frustrerer formanden.

”Det er sjovt, at det er restauranter og frisører, der skal holde for. Vi kan stadig gå i supermarkedet, og vi kan stadig bruge offentlig transport, og de har cirka samme smitterisiko som restauranter. Jeg er bange for, at det bliver tidskrævende, besværligt og måske også uforståeligt for gæsterne,” siger Jakob Beck Wätjen, der i det daglige er hotelchef på Gl. Skovridergaard og Vejlsøhus i Silkeborg.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind