Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Københavns cafedirektør Torben Olsen fra Sovino-gruppen, der har 14 restauranter i København, bliver af Berlingske spurgt til, hvorvidt virksomheden ser nogen grund til, at de ikke kan åbne nu.
”Det er jo et spørgsmål, der er svært at besvare og tage stilling til. Vi kender ikke de restriktioner, som en genåbning vil medføre på nuværende tidspunkt. Ved nedlukningen havde vi forinden (19. september 2020, red.) fået en restriktion, der hed lukning klokken 22.00. Den restriktion i sig selv var dræbende for Indre By. De nuværende afstandskrav på to meter vil betyde mere end en halvering af antallet af gæster i restauranterne og dermed ikke give mulighed for positiv drift. Det samme gælder et øget kvadratmeterkrav. Vi dokumenterede sidst i en stor arbejdsgruppe overfor politikerne på Christiansborg effekten af to meter i afstandskrav og fire kvadratmeter pr. gæst, som de godt kunne se var håbløst. Det regnestykke har jo ikke ændret sig.”
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA Play: Bella Group ser stort potentiale i kongresser frem mod 2030
10-07-2026
-
HORESTA: Turismen er en styrkeposition, ikke et problem der skal beskattes
10-07-2026
-
HORESTA: Regnefejl kan have gjort international arbejdskraft unødigt dyr
10-07-2026
-
Nyhedsbrevet holder sommerpause: Men vi er kun et opkald væk
10-07-2026
PRESSEKLIP
-
Park Lane Copenhagen skal på jagt efter ny direktør
09-07-2026
-
København kåret som verdens bedste by
09-07-2026
-
Nyt notat sår tvivl om regulering af beløbsordningen
09-07-2026
-
Sankt Helene i Tisvilde vil udvikles til luksusresort: Her er planerne
09-07-2026
-
Billund Lufthavnshotel løfter overskuddet
09-07-2026
-
Nyt madakademi skal styrke gastroturismen
09-07-2026
-
Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense
09-07-2026
-
Internationalt: Kina åbner hotel drevet af robotter
09-07-2026