Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De flytter ikke så langt, teamet bag gourmetrestauranten Ghrelin. I tre år har de boet i Z-huset på Aarhus Ø, men til februar næste år åbner de i Ship, det nye Olav de Linde-byggeri mellem lystbådehavnen og Aarhusbugten. Her får de dobbelt så mange kvadratmeter og plads til 50 gæster mod de nuværende 30, skriver Jyllands-Posten.

”Intimiteten og personligheden vil fortsat være vigtig for Ghrelin, for vi vil have god tid til den enkelte gæst, men vi har haft en stor efterspørgsel på større arrangementer som bryllupper, der typisk ligger mellem 40-50 personer. Vi har også været lidt udfordret med selskaber på 10-15 gæster, og dem får vi nu et separat lokale til i Ship,” forklarer Jonas Langhoff, medindehaver af Ghrelin.

Læs hele historien her.

Se også

Den Gamle By får ny visuel identitet

Den Gamle By i Aarhus har fornyet sin visuelle identitet for første gang siden 1997. Samtidig introducerer museet det nye slagord ”mærk historien”, som skal understøtte ambitionen om at gøre historien relevant for nutidens gæster.

Aarhus skal finde gæster til 1.000 nye hotelværelser

Hotelkapaciteten i Aarhus står foran en stigning på godt 30 pct. med næsten 1.000 nye værelser. Hotellerne mærker endnu ikke en markant skærpet konkurrence, men både branchen og VisitAarhus har øget fokus på at tiltrække flere gæster til byen.

Log ind